什么是辅酶Q10?
辅酶Q10是辅酶Q类的重要成员之一,它是一种脂溶性醌类化合物,又称泛醌,万有醌等。其成品为黄色或淡橙黄色的结晶性粉末,无嗅、无味。熔点47-50℃。易溶于氯仿、苯、四氯化碳,溶于丙酮、乙醚、石油醚,微溶于乙醇,不溶于水、甲醇。结构中有异戊烯基,见光易分解,使颜色变深(微红色物质)。
辅酶Q10广泛存在于酵母、植物的叶和种子,以及动物的心脏、脾脏、肝脏和肾脏中。在人体内,主要集中在肝、心、肾、肾上腺等组织,人体内辅酶Q10总含量在500-1500mg之间。
辅酶Q10是重要的抗氧化剂和免疫增强剂。主要用于心肌梗死、狭心症、心律失常、窦性心动过速、早搏、高血压和癌症的辅助治疗等,以及用于急慢性病毒性肝炎、亚急性肺坏死的综合治疗,近年来也广泛用于高龄备孕人群以降低卵巢周围的过氧化物和提高精子质量,增加受孕几率。
辅酶Q10的作用和功效有哪些?
什么原因导致人体内辅酶Q10含量降低?
年龄、工作压力、生活环境、药物作用等都会降低人体内的辅酶Q10水平。
能否从日常饮食中摄取足够的辅酶Q10?
美国FDA并未对辅酶Q10的日服用量做出明文规定,有些研究人员推荐100mg/天作为保健,对心血管健康起积极作用的推荐至少200mg/天。
我们有两种方式可以补充体内的辅酶Q10,一是服用辅酶Q10膳食补充剂,二是吃一些辅酶Q10含量高的食物。因为辅酶Q10在能量的产生过程中起着至关重要的作用,我们发现在动物的内脏中辅酶Q10的含量比较高,如肝脏、心脏。辅酶Q10也存在于牛肉、猪肉、鸡肉、鱼中,其中牛肉含量最高。另外,大豆、玉米、油类和坚果也是辅酶Q10良好的非动物来源。
通过统计各主要食物中辅酶Q10的含量,如果单单通过食物来补充100mg辅酶Q10的话,需要每天吃3公斤沙丁鱼,或5公斤牛肉,或31公斤青菜,这显然是难以办到的,所以通过服用辅酶Q10膳食补充剂来维持体内的辅酶Q10水平是比较合理的一个方式。