辅酶Q10几乎存在于我们体内的每一个细胞中，并在能量的产生中发挥重要作用。我们大脑神经元之间的信息发送、肌肉收缩、心脏搏动等都需要这种能量。辅酶Q10也是一种强大的抗氧化剂，可以保护我们的细胞免受可能导致突变甚至癌症的损害。正因如此，我们需要保持体内足够的辅酶Q10水平来维持身体的健康和正常运作。
确实，我们的身体自身能产生辅酶Q10，但可能无法提供足够的量以支持辅酶Q10的最佳血液水平。我们都听说压力会对我们的健康产生负面影响，但是你知道压力也会降低我们的辅酶Q10水平吗？年龄也会对我们的辅酶Q10水平产生影响，辅酶Q10水平在19-21岁之间达到峰值，然后在21岁之后开始下降，事实上，我们体内的辅酶Q10水平在80岁时下降了65％！而糟糕的空气、水和一些药物（如他汀类药物）都会加速体内辅酶Q10水平的下降。
那么，我们需要多少量的辅酶Q10呢？
美国FDA并未对辅酶Q10的日服用量做出明文规定，有些研究人员推荐100mg/天作为保健，对心血管健康起积极作用的推荐至少200mg/天。
我们有两种方式可以补充体内的辅酶Q10，一是服用辅酶Q10膳食补充剂，二是吃一些辅酶Q10含量高的食物。因为辅酶Q10在能量的产生过程中起着至关重要的作用，我们发现在动物的内脏中辅酶Q10的含量比较高，如肝脏、心脏。辅酶Q10也存在于牛肉、猪肉、鸡肉、鱼中，其中牛肉含量最高。
虽然动物产品中辅酶Q10的含量比较高，但大豆、玉米和橄榄等油类也是很好的辅酶Q10来源，坚果也是辅酶Q10的良好非动物来源，而水果和蔬菜的辅酶Q10含量比较低。下表列出了一部分食物的辅酶Q10含量。
每公斤食物中辅酶Q10的含量（mg）
| 食物（kg） | 辅酶Q10含量（mg） | 食物（kg） | 辅酶Q10含量（mg） |
| 沙丁鱼 | 33.6 | 玉米 | 6.9 |
| 秋刀鱼 | 26.8 | 糙米 | 5.4 |
| 猪心 | 25.6 | 菠菜 | 5.1 |
| 猪肝 | 25.1 | 青菜 | 3.2 |
| 黑鱼 | 25.1 | 油菜 | 2.7 |
| 猪腰 | 24.7 | 胡萝卜 | 2.6 |
| 鲑鱼 | 22.5 | 莴苣 | 2.5 |
| 鲭鱼 | 21.8 | 西红柿 | 2.5 |
| 牛肉 | 21.2 | 猕猴桃 | 2.4 |
| 猪肉 | 16.1 | 芹菜 | 2.3 |
| 花生 | 11.3 | 红薯 | 2.3 |
| 西兰花 | 10.8 | 橙子 | 2.3 |
| 樱桃 | 10.7 | 茄子 | 2.3 |
| 大麦 | 10.6 | 豌豆 | 2.0 |
| 黄豆 | 7.3 | 莲藕 | 1.3 |
从上表可以看出，如果单单通过食物来补充100mg辅酶Q10的话，需要每天吃3公斤沙丁鱼，或5公斤牛肉，或31公斤青菜，这显然是难以办到的，所以通过服用辅酶Q10膳食补充剂来维持体内的辅酶Q10水平是比较合理的一个方式。
